“En el número 19, el escaparate de Cazenave, casa chocolatera desde 1854, parece la vitrina de otra joyería: una suave luz amarilla baña las tacitas y los platitos de porcelana de Limoges, las cucharitas plateadas, los frasquitos con habas de cacao, la exposición minimalista de viejos utensilios de los maestros…
Etiqueta: chocolate
Historia del chocolate
Del chocolate. “El chocolate generalmente no es mas que una mezcla de cacao, azucar y canela. El cacao es una almendra que la produce un arbol de este nombre, el qual es propio al nuevo Continente, y crece en diferentes comarcas de la Zona Torrida de la America y particularmente…